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La moule de bouchot de la baie du Mont Saint Michel est un produit unique d'une qualité exceptionnelle. Sa chair est onctueuse, moelleuse, fondante et sa saveur à dominante sucrée s'apprécie de juillet à février.
Moules marinières, au curry, au roquefort...elles se dégustent à toutes les sauces ! Bon appétit.